The finest cocoa
and coffee beans

Tout a commencé par le croisement de deux routes: l’amour pour la République Démocratique du Congo et la passion pour le chocolat et le café qui est ancré dans les racines belges des fondateurs de Beans & More. Les trois fondateurs de B&M ont vécu et travaillé depuis de très nombreuses années en RDC, certains y sont établis depuis plusieurs générations .

Ce pays qui malheureusement est secoué par des conflits incessants depuis 20 ans, dispose d’un potentiel agricole incroyable mais largement inexploité. En l’absence de débouchés, les communautés rurales ne disposent que de très peu de revenus, ce qui leur pose des problèmes d’accès aux besoins élémentaires: biens de première nécessité, éducation, santé.

Face à ce constat, Beans & More, à travers sa société soeur SCAK, est active depuis plus de 10 ans au Nord Kivu et Ituri, pour encadrer les exploitations familiales et les coopératives afin d’améliorer les pratiques agricoles et le processus de fermentation des fèves. Grâce à SCAK, les communautés rurales trouvent enfin une source de revenus stable.

Après toutes ces années d’expérience, il nous a été possible de mieux comprendre les terroirs et les différentes qualités de fèves produites dans le nord du Congo et de faire dès lors la distinction entre les fèves standards et celle de qualité premium. C’est ainsi que Beans & More est née en mai 2021 pour offrir aux Maîtres chocolatiers « bean-to-bar » et torréfacteurs de café ce que nous avons pu sélectionner de mieux pour vous.